Пам’ятка батькам щодо харчування
Як запобігти харчовим отруєнням
Щоб запобігти інфекційним захворюванням та харчовим отруєнням, дотримуйтесь таких простих правил:
§ Ретельно мийте усі овочі і фрукти перед тим, як подавати до столу сирими.
§ Прищеплюйте дитині любов до чистоти. Привчайте її мити руки з милом перед вживанням їжі, після відвідування туалету, повернення з прогулянки.
§ Мийте руки з милом перед приготуванням їжі.
§ Не зберігайте разом продукти, що їдять сирими, і ті, що підлягають кулінарній обробці.
§ Ніколи не кладіть бутерброди, пиріжки, сир, ковбасу, печиво у пакет, де побували овочі, фрукти, ягоди чи яйця, навіть якщо цей пакет здається абсолютно чистим.
§ Дбайте про те, щоб їжа для дитини була щойно приготованою, свіжою. Не готуйте їжу «із запасом».
§ Не купуйте продукти, якщо не впевнені у їхній якості, з простроченими термінами зберігання, пошкодженою упаковкою. Дотримуйтесь умов та строків зберігання продукту, зазначених на його упаковці.
§ Не купуйте продукти харчування на стихійних базарах. Ви маєте право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку продуктів.
§ Не вживайте незнайомі гриби, ягоди, трави. Смертельно небезпечними можуть бути старі або зіпсовані гриби. Не готуйте страви з грибів дітям.
§ Не беріть у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти, які потребують зберігання у холоді).
§ Не використовуйте для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з річок, озер, незнайомих підземних джерел тощо.
ПАМ’ЯТКА
для батьків щодо питного режиму
дитини вдома
Вода – це найважливіша рідина в раціоні людини, вона є основою всіх інших напоїв. Для більшості процесів в організмі вода незамінна. Зокрема, нестача води негативно впливає на всмоктування поживних речовин у кишківнику і призводить до швидкої втомлюваності за незначних фізичних чи розумових навантажень. Тому для забезпечення нормального функціонування дитячого організму слід дотримуватися раціонального питного режиму.
• Давайте дитині пити чисту воду – спеціальну дитячу, фільтровану або ж бутильовану. До речі, не зберігайте відкриті бутлі з водою довше за два тижні і не ставте їх у холодильник.
• Наскільки корисними не були б соки або трав’яні чаї, не замінюйте ними воду в раціоні дитини.
• Не поїть дитину кип’яченою водою, шкоди вона не завдасть, але й користі від неї замало.
• Навіть якщо вам здається, що дитина п’є забагато, не обмежуйте її в цьому. Дитина сама відчуває, скільки води їй потрібно.
• Якщо у дитини виявлено хронічне захворювання нирок або серця, обмежте пиття та чітко дотримуйтеся рекомендацій лікаря.
• Під час активного відпочинку та фізичних навантаженнях пропонуйте дитині пити частіше, ніж зазвичай, адже вона пітніє та втрачає чимало рідини.
• Максимально урізноманітнюйте питний раціон дитини, утім не віддавайте перевагу солодким напоям.
• Виключіть із питного раціону дитини міцний чай та солодкі газовані напої.
• Не давайте дитині забагато газованої мінеральної води, оскільки її надмірне вживання може порушити водно – сольовий баланс дитячого організму, який тільки формується.
• Пропонуйте дитині пити часто і потроху.
• Не дозволяйте дитині випивати значну кількість напою чи води одразу, адже рідина не зможе повністю всмоктуватися в кров, що спричинить тривале навантаження на серце, допоки її надлишок не виведуть з організму нирки.
• Правильно вживати напої – це ціла культура. Проконсультуйтеся з вихователем або медичною сестрою щодо питного режиму, встановленого в дошкільному навчальному закладі, та відповідно до нього унормуйте вживання напоїв удома.